Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à faire découvrir l'authenticité de la cuisine napolitaine ? Le restaurant "Bacio di Napoli", spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle, recherche un(e) Aide-Pizzaiolo/a motivé(e) pour assister notre pizzaiolo et participer au succès de notre établissement. Vos missions : Cuissons des Pizza Napolitain dans un four à bois Préparer les ingrédients nécessaires pour la garniture des pizzas (découpe, portionnage, etc.). Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes et le montage des pizzas. Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la gestion et garder une temperature constante du four à bois (400°C/450°C) Profil recherché : Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Compétences : Rapidité, organisation et envie d'apprendre. Qualités personnelles : Dynamisme, esprit d'équipe, sérieux et passion pour la cuisine italienne. Langue : Niveau de français basique pour communiquer avec l'équipe.